2010. szeptember 11., szombat

Croissant

Maimoni blogján találtam pár napja a nagyon csábító croissant-receptet. Bár az a kép él bennem magamról, hogy nem vagyok valami jó sütésben, pláne kelttésztában, ez annyira jól nézett ki, hogy úgy gondoltam, muszáj megpróbálnom. És akinek ilyen segítsége van :) Tegnap be is vásároltunk hozzá, és ma elkészült a süti. A tésztát robotgéppel gyúrtam, már ezért is kikaptam Marcitól, ő szeret gyúrni, dagasztani kézzel, de akkor épp vonatpályát épített, és olyan jól elvolt :) De a többi tevékenységben lelkesen segített, én meg fotóztam, amit tudtam:
Belisztezte a gyúródeszkát:

Nyújtotta a tésztát:

Bevagdosta:

Hajtogatta:

Aztán együtt töltöttük és tekertük, ő pedig megkente felvert tojással a kifliket:

És íme a végeredmény, kóstolás még nem volt, mert friss-meleg, de finomnak néz ki :)

Köszönjük a receptet és a délelőtti programot Maimoninak!

7 megjegyzés:

  1. Jövő héten én is megpróbálom, reggelinek és programnak sem utolsó! Robin a héten úgyis itthon lesz, és programokat kell szervezni ilyenkor. Ilyen hűvös, esős időben meg mi lehet jobb program egy finom süti sütésénél?:)

    VálaszTörlés
  2. Maximum a meseolvasás kakaóval, takaró alatt :)

    VálaszTörlés
  3. Szuper, nagyon ügyesek vagytok!! Azért majd mondd el, kóstolás után milyennek találtátok...:))

    VálaszTörlés
  4. Hmmmm, a nyál összeszaladt a számban, nagyon guszta lett. Én is kérek!

    VálaszTörlés
  5. Kóstolás után is nagyon finomnak tűnik, köszönjük!! Máskor is csinálunk :)

    VálaszTörlés
  6. Anya, szerintem nagyon jó vagy sütésben!

    VálaszTörlés
  7. Végre én is megcsináltam, Timi, köszi az ötletet, nagggyon finom lett ...

    VálaszTörlés